Малосольные огурцы и помидоры
Ингредиенты:
Помидоры 1 кг.
Огурцы 1 кг.
Укроп зеленый 1 пучок
Чеснок 1 головка
Черный перец (горошек)
Соль
Болгарский перец (зеленый) 2 шт.

Возьмем эмалированную кастрюлю положим в нее укроп, черный перец, чеснок (нарезать), болгарский перец (нарезать четвертинками). Можно добавить листья хрена. Потом уложить огурцы, а сверху уложить помидоры (наколоть помидоры вилкой). Накрыть тарелкой. Все это залить горячей кипяченой водой. Вода должна покрыть все овощи. Предварительно посолить из расчета 1,5 ст. ложки соли на 1 литр воды, плюс 1 ст.ложка сахара. Закрыть крышкой и оставить на 1-2 дня при комнатной температуре. Совет: используйте маленькие огурчики, а помидорчики должны быть жесткими.

Шашлык - рецепт, как приготовить 
Баранину (почечную часть или мякоть задней ноги) обмыть, нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить мелко нарезанный лук, уксус или чайную ложку лимонного сока и перемешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа вынести в холодное место, чтобы баранина промариновалась.

Перед жарением замаринованные куски баранины надеть на металлический вертел, вперемежку с луком, нарезанным ломтиками. Жарить шашлык надо над горящими без пламени углями, примерно, в течение 15-20 минут, повертывая вертел, чтобы баранина прожарилась раномерно.

Если жаровни нет, то шашлык можно жарить обычным способом - на сковороде.
Готовый шашлык снять с вертела, положить на блюдо, полить маслом и гарнировать зеленым луком, помидорами, нарезанными дольками, и кусочками лимона. Кроме того, на гарнир можно подать отварной рис и отдельно сушеный молотый барбарис или гранатный сок.

Таким же способом шашлык можно приготовить из свинины.

На 500 г баранины - 2 головки репчатого лука, 100 г зеленого лука, 200 г помидоров, 1/2 лимона, 1 ст. ложку уксуса и 1 ст. ложку масла.
Когдая была вместе с родителями,с тётей и моейсестрой,мылюбили делать шашлык.Поздновечером приходили в беседку и там на костреготовилишашлык.Пока взрослые его гоовили,я вмесе с братом и сестрой гуляли у озера,бегли от моего брата Павлика или пугали его.Как было хорошо,мы ещё тогда живую рыбу наудочку ловили,и тоже сразу на костёр.ЭХХХХ!!!!Славныебыли времена,это я ещё не всё рассказала))))

Since manuscripts are subject to deterioration

Europe, and in Ancient Russia

handwritten synonym

"Julia's Garland" (fr. Guirlande de Julie)

the spread of parchment.

Testaru. Best known

From many manuscripts of Antiquity

for Countess Louise of Savoy

from a printed book, reproduction

elements (case, binding).

elements (case, binding).